Integratori proteici mandati giù a litri, insieme ad aminoacidi e grandi quantità di carne rossa. È boom tra gli sportivi dilettanti de “bibitoni” proteici, ma attenzione, spiega l'esperto "alla lunga i reni si rovinano". A dirlo è la nefrologa Annamaria Bernardi. Troppe scorie da filtrare. L’importante è il giusto equilibrio, sapendo che anche una dieta senza proteine può far male perché “altrimenti l’organismo utilizza le proprie proteine muscolari”.
